春播夏耘、秋收冬藏，看麻阳舒家村乡持续一整年的甜蜜事业

　　俯瞰麻阳舒家村乡狮子湾村，依山傍水，村居如画。图/滕树明

　　春耕秋收是湖湘大地上最美的农事。《荀子·王制》中说：“春耕、夏耘、秋收、冬藏，四者不失时，故五谷不绝。”春天的辛勤劳作换来了秋季的甜蜜收获，一份辛苦一份甜。

　　本文将通过一组2023、2024年的图片展示麻阳苗族自治县舒家村乡经历四季“熬”出的甜蜜事业。在这片广袤的土地上，四时耕耘劳作的甜蜜收获都具象化了。

　　2024年2月18日，雨水节气前一天，舒家村乡丁家村蔗农正抢抓农时，育甘蔗种苗。图/滕树明

　　2024年2月18日，雨水节气前一天，舒家村乡丁家村蔗农正抢抓农时，育甘蔗种苗。图/滕树明

　　2024年2月18日，雨水节气前一天，舒家村乡丁家村蔗农正抢抓农时，育甘蔗种苗。图/滕树明

　　人勤春来早，奋进正当时。2024年2月18日，二十四节气之中第2个节气的前一天。春风拂面，温和的阳光和潇潇细雨的日子即将到来走来。舒家村乡丁家村的蔗农开始了新一年的劳作，他们正抢抓农时，利用晴好天气，培育甘蔗种苗，开启新一年的甜蜜事业，为新一年的农事开好头，起好步。

　　2024年3月12日，湖南农业大学农技专家正在给蔗农讲解甘蔗渣综合利用价值。图/滕树明

　　2024年3月12日，农技专家和她的科研团队在育苗现场指导示范。图/滕树明

　　2024年3月12日，湖南农业大学生物科学技术学院科研团队在舒家村乡舒家村村开展“弘扬雷锋精神 支援春耕生产”志愿服务活动。活动现场，农技专家给当地蔗农讲解甘蔗病虫防治要点和甘蔗渣的循环利用方法，如何延伸甘蔗红糖产业链，发展绿色循环经济。在甘蔗种植基地，农技专家和她的科研团队现场指导、把脉问诊，讲解甘蔗种植技术要点，以实际行动服务三农发展，助力乡村振兴。

　　2023年4月21日，谷雨刚过，狮子湾村甘蔗种植基地一派忙碌热闹景象，蔗农正在掘取、搬运、移栽甘蔗苗，确保甘蔗种植如期完成。

　　舒家村乡素有麻阳“甜蜜之乡”的美誉，这里是麻阳冰糖橙锦蜜的发源地，也是麻阳糖料蔗、红糖主产区之一。目前，舒家村乡甘蔗种植面积2000亩，古法红糖成为了舒家村乡数千群众发家致富的甜蜜产业。

　　在位于锦江河畔两岸的舒家村乡、锦和镇等乡镇的沙洲甘蔗，吸收着富含硒、铜、锌、铁、锰、硼等营养，得天独厚的地理区位优势和良好生态环境，孕育了麻阳甜蜜的甘蔗。

　　春种一粒粟，秋收万颗子。一年的忙碌终于迎来收获，秋末初冬时节，在锦江河畔的甘蔗迎来成熟丰收，当地蔗农正在砍伐成熟的甘蔗。

　　2023年12月6日早晨，舒家村乡丁家村锦江河畔，村民正在收割、搬运甘蔗以备熬制红糖，村民劳作身影成了冬日乡村早晨一幅美图。

　　2023年12月7日，舒家村乡狮子湾村，夕阳下蔗农熬制红糖的香味飘荡在空中。与村中五百余年的古重阳木树下的吃着甘蔗叶牛、老农构成了一幅美丽的乡村画卷。

　　一年丰收后“浓缩”的甜蜜，掰块后的片状红糖。图/滕树明

　　2024年11月7日，立冬，颗粒归仓，万物收藏。舒家村乡狮子湾村一家古法红糖加工作坊，工人们正在用传统方法熬制甘蔗红糖，满屋子飘着甘甜的蔗香。

　　苗家汉子不辞辛苦耕种的甘蔗，用传统古法制作出的红糖几乎保留了甘蔗中的全部成分，深受消费者们的青睐。2023年，舒家村乡古法红糖制作技艺也入选湖南省第六批省级非物质文化遗产代表性项目名录扩展项目名录。

　　“春耕夏耘，秋收冬藏，无饥无忧，何为不乐？”当我们正在迎接一场甜蜜的甘蔗丰收时，地里正孕育着来年的希望。红糖是当地传统特色食品之一，这一份属于当地的甜蜜事业也一直在持续。甘蔗采伐后，蔗农会将甘蔗梢埋入地里，用做来年的种苗，为来年丰收夯实根基。